弦外之音
红颜笔忆女儿事, 碧落诗成故人章。 回眸一笑, 神采千年飞扬。 三生不弃, 却叹别离太长。 残亭惋风, 风不语, 旧事重提, 还费思量。 乱世不改, 本就女儿芬芳……

各国奇特圣诞美食

圣诞节通常都被美食添充着,我们吃得好喝得好,其它地方的其它人也是这样。只是我们可能不知道,其它地方的人们吃着什么样的节日大餐。也许人家会觉得我们的节日宴席奇怪到了家了也说不定喔。


文化背景,季节,和当地产物都影响了人们做节日大餐的菜单。我跑去问了问各种肤色的鬼佬,也上网逛了逛,就列了这么一个有意思的单子。来看一看其它地方的人们是用什么样的菜肴来欢庆圣诞的吧!

波兰 - 与其它地方一样,波兰菜也是由本国特产,价格,和烹饪难易度来决定的。传统的波兰圣诞夜主菜是鱼(不是肉或火鸡,哈哈哈)。目前最流行的是用鲤鱼,鲱鱼,或狗鱼 (carp, herring, or pike)。一般都会再做一个红菜汤,用红菜和"pierogi"汤饺,加上蘑菇和波兰大香肠“keilbasi”,嘟嘟地炖到很浓很浓。罂粟蛋糕和“kutia”布丁是最出名的甜品。kutia布丁我只试过一次,里面有罂粟籽,蜂蜜,核桃仁,葡萄干,无花果和枣子,超级的甜啊~~~
这一张是红菜汤:


意大利 - 这里圣诞居然也是吃鱼的(我还大吃一惊呢)。他们管圣诞前夜大餐叫"Seven Fish Dinner”。而实际上,老牌的意大利说,圣诞前夜禁止吃肉(惊吧?)。而他们圣诞当天的午饭竟然是有七道大菜的大餐啊:开胃拼盘(antipasto),意粉(pasta),沙拉,烤肉,布丁,奶酪拼盘,水果,和巧克力(多么美好的国家啊~巧克力居然是一道菜呢~)。常见的节日食品就包括i潘尼托尼面包,腌蓟心,烤甜椒(就是红色的灯笼椒),腌橄榄,小奶酪球(mozzarella balls),海鲜沙拉,酿鱿鱼,伏特加酱龙虾馄饨(lobster ravioli in vodka sauce,听起来好浪漫哦~~~双眼桃心中)。下面这张就是开胃拼盘了:


日本 - 在这里写到日本我也很惊讶。日本只有2%的人口是基督徒,本来圣诞也并不是日本的国民节日。但是不知为何,日本人觉得草莓酥饼是圣诞食物。并且,搞笑的是,肯德基在日本的圣诞市场营销术大获成功,肯德基炸鸡竟被许多的日本人认为是美国人庆贺圣诞的特色!!!每到圣诞节日本的肯德鸡店都人山人海……

拉托维亚 - 那里的人们圣诞要吃煮褐豌豆,培根酱,小馅饼,卷心菜和香肠。

法国 - 牡蛎,鹅肝,火腿,烤家禽和那种无比出名的圣诞树桐蛋糕是常见的贺年食品,以及优质葡萄酒。请看圣诞树桐蛋糕的真容:


埃及 - 他们的特别圣诞餐叫法塔(fata)。包括面包,大蒜煮肉,和大米做的菜。还吃一种叫kaik的脆饼,并把这种饼送给邻居和朋友。他们会一起喝一种叫short bat的酒(原谅我没听懂,蝙蝠酒?????)

津巴布韦 - 圣诞餐主角是烤牛或羊,要随着玉米面粥,面包,果酱和糖一起吃。

德国 - 这个也比较出名吧。他们在圣诞节除了传统的肉啊奶酪啊之类,还吃史多伦面包,里面有许多的干果。下面就是史多伦啦,据说现在哪里都能买到:

弦外之音 @ 2009-12-26 20:42:55
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荷包蛋 在 2009-12-28 10:41:42 说:

我正饿着呢。。
光看不能吃。。
Wuvist 在 2009-12-27 02:08:07 说:

木哈哈~~
订阅你的明星博客鸟~~

加油~
kat2e 在 2009-12-26 20:53:15 说:

沙发~
刚吃饱~
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