谁动了我的土豆 - 迷 myth

弦外之音

红颜笔忆女儿事，碧落诗成故人章。回眸一笑，神采千年飞扬。三生不弃，却叹别离太长。残亭惋风，风不语，旧事重提，还费思量。乱世不改，本就女儿芬芳……

【迷 myth】谁动了我的土豆

土豆，碳水化和物类食物。低脂。近８０%的组成都是水份。不要觉得这个数字大，在蔬果类里面，这个数字还真是小得可怜。要知道，许许多的蔬果９９%都是水。所谓有理不在声高，有营养不在重量大~。

可爱的营养见下图：

值得一提的是与其它根茎类食物相比，土豆的蛋白质含量真的是很令人开心。

再次强调，吃土豆应该连皮一起。

现在四处都能看到一些关于土豆的误导性语言。比如“土豆里有丰富的营养”或“土豆里含有多种微量元素”。这不是废话吗？哪种食物没营养没元素？关键是它里面的营养元素是否是我们应该要特别注意增加或减少的。

我不是想说土豆特别好或特别不好。世上没有纯好，大家应该照死里吃的东西。没有的。苏食主义依然是吃得开心，吃得多彩，什么都吃，什么都不狂吃，什么都不不吃。

一个特别有意思的事情就是，如果土豆产生的热量在体内屯积得过多，这些能量化作的脂肪会专门长在您的尊臀上，哈哈哈哈~。所以，鬼佬只太多薯条薯片土豆泥之后，就会长大ＰＰ，哈哈哈哈~。

经常有人拿土豆的微量元素和大米白面做对比说事儿的。应该澄清一下的是，我们不应该指望着靠土豆里的微量元素来过活。到现在为止，没有任何科学证据说土豆做主食比大米白面做主食要好的。所以，我在此鄙视一下某些垃圾食品品牌给我们一碗薯片或薯条就吹嘘说自己营养多么多么好的。纯粹到极致２４Ｋ的误导消费者，

曾经，土豆是穷人的上帝，现在，土豆是富人的宠儿。土豆的吃法有千百种。可是大家往往忘记留下土豆的皮。

土豆的颜色特别有意思。那目前国际市场上能说得上话的土豆颜色就有：白色，蓝色，紫色，奶油色，金黄色，玫红色，紫红色，金红色，粉红色，正红色。据说，据说啊，黑土豆也会很快出现在我们眼前的。

再来是土豆花。此花可进过法国路易十四的宫庭啊~！美吗？

最后是友情提醒了。土豆的叶，茎，和花是有毒的。人家产生毒素的本意是要与病虫害和菌类做斗争。我们发现土豆长了芽或变绿了可就千万不要吃罗。

73854|健康|土豆|营养

哈玛雅在 1/13/2010 4:07:25 PM 说:

为啥大家都说吃土豆会胖呢??

iAn 在 1/8/2010 12:39:01 PM 说:

虽然我是翻山越岭来顶贴，但不代表水分含量低...

因为，“土豆，碳水化和物类食物。低脂。近８０%的组成都是水份”

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