【饕餮】shin Kushiya

哎~最近中午只吃两块三的面条，才开始对自己说吃饭也要省钱之类的……

然后，前天晚上就去了Hog's Breath吃牛排……今晚又去了shin Kushiya吃烤肉……真是腐败啊~~~

两家店都是在vivo city……哎~真不能想像万一被偶找到vivo city附近的房子会如何……暂时vivo还是有很多很多餐厅等待挖掘……比方说，同乐经典……翡翠膳坊……哎，数也数不完。。。。

说回今晚去去的shin Kushiya……传说是新加坡本地的第一家日式烧烤店……印象中好像看过它门口招牌的剪报说是新加坡人开……虽然我总是号称抵制日货……但，就但shin Kushiya是新加坡的“味千拉面”吧~~

装修气氛不错……周四，顾客不多……便要了张四人桌，坐个舒服……对海的圣淘沙很养眼……侍应MM都是……后来另外两个老外大包小包进来，侍应MM也让他们座四人桌……

虽然说主打是日式烧肉……但菜单上其实眼花缭乱……什么都有……偶这种懒人……其实每次下馆子都想直接叫个套餐了事……每次去到不提供套餐的餐厅都要腹诽上一番……偶是来花钱享受美食的……你有什么拿得出手的，上来就是……为什么还要让我选呢？偶又是第一次来，哪里知道你什么东西好吃呢？又不介绍一下……哎，你介绍的话偶也是怕……哪里知道你是不是积累的食材不新鲜了才大力推荐……有套餐最好……拿出来做套餐的，一定不会不新鲜不会太贵亦不会差到哪里去……

翻遍了shin Kushiya的菜谱……终于在最后一页找到dinner set……不用想了……就你了……偶是说premier的那个set……其他的几个套餐都大同小异……不想叫重复……干脆另外叫了盘烤苏冬跟什么芋头……后来还补叫了一个茶碗蒸……

premier dinner set东西蛮丰富……其实，两个人就光吃这一个套餐也是可以果腹的……基本上，每道菜都很精致，很好吃……特别是烤牛肉……

回来问了google同学后，才知道shin Kushiya标榜的是用备长炭烤肉……备长炭也就是传说中的白炭……记得在某本日本料理漫画中看过……主角依赖这种白炭（当然还有其他花样）赢得美食比赛……备长炭"燃烧时火力强而猛烈"，所以据说烧烤出来的肉外脆内软，口感特别好……确实如此……

其实，很想纯粹叫各种烧烤……然后大喝啤酒……嘉士伯买一送一……哎~可惜……

另一个最赞的菜是它的甜点……Kiwi Cheese Cake……绝对是偶吃过的最好吃的cheese cake……至少，比号称"Best Cheese Cake in town"的Secret Recipe好……

结账时侍应MM还专门提醒说使用DBS的卡可以有送多一份甜点……猫居然把她的DBS卡给停了…………………………

基本上，shin Kushiya的服务、环境、食物都一流……价格不便宜，但也不贵……什么时候再偷偷去一次呢？

问天 在 9/21/2007 5:55:06 PM 说:

猫说Terra Cafe一般~~一直不肯去……

我说的套餐是那种固定美美的印在菜谱上面的……
“today's set meal”被偶归类为“大力推荐”的……

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foxy 在 9/21/2007 3:37:56 PM 说:

对了，上次在天涯上看到做餐饮业的讲过，很多餐馆当天的today's set meal往往正是积压的食材做的，因为积压所以想赶快卖出去才会作为当天的set meal用一个比较优惠的价格卖出去，特别是海鲜套餐这类。
不是说新加坡这边也这么做，只能说，在国内吃饭要小心。

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foxy 在 9/21/2007 1:19:32 PM 说:

Vivo上次我和猫去吃的Terra Cafe不错，你们有空可以去尝尝。

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kat2e 在 9/16/2007 11:48:38 PM 说:

难道是我品味有问题……

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kat2e 在 9/16/2007 11:44:16 PM 说:

楼下的，我在纽约吃的jap food和chinese food都好好吃啊！至少比american food好点……而且都又便宜又大份

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simiko 在 9/16/2007 11:21:04 PM 说:

啊啊啊啊啊... 我也想吃...
美国的jap food真是难吃, 和美国的chinese food一样难吃...

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咕噜 在 9/16/2007 5:39:18 AM 说:

饿`~~~~~~~~~~~~~

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CATONY 在 9/15/2007 9:19:18 PM 说:

偶去吃了。。看了你BLOG之后。。

发现清淡的日本菜还真是不符合偶的口味啊。

不过那个KIWI CHEESECAKE还真是美味啊。

还有那个免费送的甜品也很赞。。。好似那里甜品比主食好吃- -

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问天 在 9/14/2007 5:40:20 PM 说:

两块三的是面条，不是面包……
我中午只能在food court吃饭，面条卖这价格，自然算便宜了……鸡饭都卖两块半的说~~

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iAn 在 9/14/2007 5:18:17 PM 说:

两块钱的海南鸡饭和两块三的面条有什么区别否？
通货膨胀不明显啊...

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哈玛雅 在 9/14/2007 4:39:51 PM 说:

楼主，你认为两块三的面包算便宜的？偶有一次为了买Digital Camera一个月天天中午只吃一块钱的面包呢~~ 呼呼！

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问天 在 9/14/2007 1:13:00 PM 说:

楼下^3的，新加坡是所谓的东西方文化汇集……世界美食荟萃……一点都不“东方”啊~~~　well……当然我没有吃过“西方牛扒”……也不知道究竟什么是东什么是西……反正hog's breath里面满是老外……

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每个银行办张卡太烦了……偶一般是用city bank的dividen card……反正只要是餐馆就有2%的回扣……

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犬句 在 9/14/2007 9:54:29 AM 说:

腐败啊～～～～～～饿～～～～～～～

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老猫 在 9/14/2007 8:44:33 AM 说:

在新加坡出去吃饭，还真得每个银行的卡都办一张。(zt)

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弦外之音 在 9/14/2007 6:52:59 AM 说:

新加坡也有hog's breath啊？不会变成东方牛扒吗？

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小G 在 9/14/2007 3:49:16 AM 说:

在新加坡出去吃饭，还真得每个银行的卡都办一张。

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