早餐 - 饕餮

【饕餮】早餐

最近变得很乖……每天早睡早起，还吃早餐……

早餐的选择，似乎还很不少……

以前自己一个人做香肠煎蛋……就是洗煎锅麻烦……

还很经常将现成的玉米粒＋香肠粒扔到锅里，煮出香味，关火……然后加入炼奶，打入鸡蛋……好像就是所谓的玉米浓汤……自己吃的不亦乐乎……有的时候还加milo……

上次看到iamchaoyi的一篇blog……讲他做土司……很不错的idea……

给参考过来，再做些改进……

我每次用四片面包，两个鸡蛋。鸡蛋打在大碗里，搅拌……高兴的话，加入芝士或者炼奶……扔面包进去沾……两个鸡蛋刚好够四片面包用……

平底锅里面放少许油，热锅。放一点点油就好了……因为面包很容易吃油……放多了自己吃起来不爽……而且，我是一片一片煎……油放多了，也全部沾在第一片面包上……等锅热，扔面包，几秒后就翻过来……然后，撒盐或者胡椒粉或者白砂糖……翻过来，再随便撒点什么……看个人口味……我甚至加过维他奶……

其实，我很有兴趣每天早上这么给做上几袋面包……然后卖人……好歹也是笔收入……真的很好吃……有人有兴趣跟我买么？

这个，好像是叫西多士吧？？？不清楚……

配豆浆或者维他奶……很好的猫食……

难得去PGP的mini mart买东西……居然给我发现了澄海产的咸菜……天啊……难道，在PGP住的潮汕人有那么多么？？？每包1元，有点贵……不过，其实，每包即使是10元，我也会买的……

白粥＋咸菜……天……还有咸蛋……简直就是在汕头过的日子……

就差肠粉了……

心血来潮……还弄个酱油煮肉碎……NTUC买的猪肉碎……锅里加水，大量老抽……蒜头……还有两粒小辣椒……本来我是想过将小辣椒弄碎的……可惜，猫儿不吃辣……偶只是扔进入自己看着过瘾……煮到一半就捞出来扔掉……等酱油沸腾……加肉碎，加盐，还有味精……不要跟我说味精有害健康……好吃才是最重要的……我还整天想着用猪油做饭……可惜找不到……哎……

PS：咸蛋……究竟是啥样的啊？？？为什么我在汕头吃的都是可以直接吃的？蓝白的蛋壳……切开，黄油油的蛋黄……为什么今天买到的中国咸蛋是黑黑的一团呢？据猫儿说还得煮过才能吃……晕……我真的很无知……

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问天　@4/11/2004 3:26:59 PM
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猫儿在 4/13/2004 4:37:00 PM 说:

我不是好心。。我是不会啃。。:PP

foxy 在 4/13/2004 2:03:11 AM 说:

猫猫跟foxy在一起的时候从来不啃骨头。因为foxy喜欢啃，所以猫猫很好心的把骨头都留给foxy。^^

iamchaoyi 在 4/12/2004 10:19:42 PM 说:

猫牙不行，猫咬跟抓痒痒似的。要WW的犬牙

wawa 在 4/12/2004 9:03:59 PM 说:

喵---猫儿啃.

iamchaoyi 在 4/12/2004 7:47:41 PM 说:

用牙...

Wuvist 在 4/12/2004 5:45:42 PM 说:

不过，好像买错刀了……过几天估计还是的买多一把大刀……现在得太轻了……切肉还成……遇到骨头就一点办法也没有了……

猫儿在 4/12/2004 5:03:48 PM 说:

我们的刀被偷啦。。不过已经新买一把了。。如果坏了你来修 :PP

wawa 在 4/12/2004 2:36:49 PM 说:

太好了. 如果你们的木勺什么的坏了,我可以帮忙修一修.

Wuvist 在 4/12/2004 11:49:20 AM 说:

这篇blog的回复量几乎都要超过上次偶那篇Admirer了？？？看样子，大家除了八卦，还很喜欢吃……哈哈……娃娃，即使是正式开店……偶们也是小本生意……怎么可能弄经纪人，顾人送外卖呢？大家帮忙捧场，偶们按成本价买给熟人好了……

wkw 在 4/12/2004 10:05:35 AM 说:

力量太大了，继续改变吧。

foxy 在 4/12/2004 9:34:50 AM 说:

hmmm, 要把猫养到让她心甘情愿养着你，那是一种本事……狐狸的看家本事，不外传不外传~~

猫儿在 4/12/2004 7:33:34 AM 说:

我也要掌勺~

wawa 在 4/12/2004 1:51:38 AM 说:

哈哈哈. 好, 好, 经纪人. 雇我吧, 我正缺钱花, 要打工呢.

foxy 在 4/12/2004 1:17:29 AM 说:

wawa, 女生跑外卖？整天在外面风吹日晒，皮肤要坏的。 Wuvist掌勺，雇人送外卖，猫猫收钱。=P 偶就做经纪人好了。^^

wawa 在 4/12/2004 1:04:13 AM 说:

太好了,French Toast 西多士土司我都要... 要是能 email 或 MSN 过来就好了. 或者Wuvist 掌勺, Kz 送外卖?? 小费是不会吝啬的. :)

Wuvist 在 4/12/2004 12:47:32 AM 说:

55555555555……感动……终于有人回复我要卖早点了……这个才是偶写这篇blog的真正目的啊……“裹鸡蛋的面包”是French Toast，不过这东东被香港的茶餐厅发扬光大……香港的西多士，吃起来，多半跟法国的土司是不一样的……倘若真的开店，自然不会跟GM一样坑人……不过，我们24小时服务……早午晚餐宵夜下午茶什么都卖……跟7-11一样坑人好了……：P

iamchaoyi 在 4/12/2004 12:40:44 AM 说:

买炊饼,嘿嘿

wawa 在 4/12/2004 12:25:49 AM 说:

卖便宜一点. 不能像GM 一样坑人哦.

wawa 在 4/12/2004 12:24:40 AM 说:

卖便宜一点. 不能像GM 一样坑人哦.

wawa 在 4/12/2004 12:23:13 AM 说:

那个裹鸡蛋的面包我喜欢, 维它奶, milo, 粥也好. 如果能炸点油条, 磨点豆浆, 煮点锅边糊什么的...(oh, 说到福州小吃去了) 那就更好了!!!

wawa 在 4/12/2004 12:19:18 AM 说:

呵, 来凑凑热闹. wuvist 和猫你们一起开店(夫妻店)卖早点吧. 我天天上你们那儿买去.

iamchaoyi 在 4/12/2004 12:03:29 AM 说:

恩，我是说，那要看吃什么

iamchaoyi 在 4/12/2004 12:03:11 AM 说:

那要看吃谁了

Wuvist 在 4/11/2004 11:59:30 PM 说:

因为大家都对吃很感兴趣……

iamchaoyi 在 4/11/2004 11:09:44 PM 说:

几分钟没刷新，多了四条回复，晕...

猫儿在 4/11/2004 10:58:19 PM 说:

heh.. 也不懂当年是狐狸养猫还是猫养狐狸.. @_@

carrot 在 4/11/2004 10:55:21 PM 说:

多写点吃罢.写食物的文章,都特生动,感觉上.

Wuvist 在 4/11/2004 10:51:15 PM 说:

foxy，偶没有看过猪跑，但是，我一直吃猪肉……猪油当然可以自己炼……只是，我如果拜你为师的话，是要跟你学习如何养猫……哪有功夫去学炼猪油啊？

carrot 在 4/11/2004 10:34:25 PM 说:

很有味道.

foxy 在 4/11/2004 8:49:04 PM 说:

听猫说你做饭做得不错，还在汗呢，原来你连生的咸蛋是怎么回事都不知道。^^ 猪油可以自己炼的。拜我为师的话就教你。=P btw猫猫喜欢喝ice milo的。

竹攸在 4/11/2004 6:18:22 PM 说:

幸福的人，好久没见过早餐的影子了。。。更别说地道的潮汕白粥＋咸菜＋咸蛋了。。。

Rex 在 4/11/2004 5:07:57 PM 说:

小时候俺家里开杂货店的。咸蛋按理一开始都是包着含有极大盐分的红土加谷壳，等到包装上市的时候，就会把红土谷壳去掉，剩下有点绿蓝绿蓝的白壳包着。切开的好咸蛋，那蛋黄油油的。如果要放久的话，就买那种带着红土谷壳的。而且，咸蛋通常都是咸鸭蛋，很少有咸鸡蛋的。听说还有鹅蛋，不过价钱不菲。

iamchaoyi 在 4/11/2004 4:45:39 PM 说:

haha, not bad. one day i teach you how to cook pancake + cheese, it's great.

katze 在 4/11/2004 3:42:50 PM 说:

维他奶面包好吃^^

katze 在 4/11/2004 3:42:02 PM 说:

从来没见过蓝白的蛋壳。。咸蛋本来就是黑黑的一团包着白白的蛋壳嘛。。@_@